Gnocchis De Courgettes

Jul 01, 2023

Il n’y a pas de pommes de terre dans ces gnocchis de courgettes maison. Il s'agit principalement de courgettes avec un peu de farine et de fromage, poêlées avec une sauce marinara. Délicieux !

Vous connaissez peut-être mes gnocchis de chou-fleur, qui ont inspiré cette nouvelle version. Comme les courgettes sont de saison, j’ai joué avec cette recette et j’ai adoré le résultat. Je préfère le cuire dans une poêle plutôt que de le faire bouillir, comme les gnocchis de pommes de terre, pour de meilleurs résultats. Pour plus de recettes de courgettes, essayez cette incroyable lasagne aux courgettes, ce rollatini aux courgettes ou ces délicieux bateaux de courgettes farcies aux tacos.

Puisque ces gnocchis sains sont remplis de légumes et garnis de marinara, vous pouvez les servir seuls. Si vous souhaitez ajouter une protéine, essayez-la avec du poulet rôti Air Fryer, du filet mignon et du gigot d'agneau rôti.

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