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Cette semaine en gourmandise
De la musique live accompagnée de cocktails à thème est au menu cette semaine, alors que le week-end de la fête du Travail marque la fin officieuse de l'été. Cette semaine démarre également la saison de football universitaire, et il y a une fête de clôture et un cours de grillades juste pour l'occasion. Gardez également de la place pour un dîner au bourbon et à la tequila.
mercredi 30 août
Dîner Real Minero Mezcal chez Don Artemio Soyez l'un des premiers à participer au nouveau mezcal privé de Real Minero lors de ce dîner de cinq plats dans le restaurant mexicain de renommée nationale. Les points forts du menu comprennent le ceviche de bœuf sec, la salade de pastèque et le filet mignon à la moelle osseuse. Des cocktails seront accompagnés de chaque plat. Le dîner coûte 195 $, plus taxes et pourboire, et commence à 18h30.
jeudi 31 août
Dîner Maker's Mark chez Clay Pigeon Food & Drink Des représentants de la distillerie emblématique du Kentucky seront sur place pour raconter l'histoire du bourbon Maker's Mark et présenter son programme unique de finition des douves en fût. Les invités seront parmi les premiers à essayer la version du spiritueux avec finition en bois de Clay Pigeon. Un menu à trois plats comprendra une salade de céréales hachées, un filet mignon et un pot de crème de maïs sucré. Des cocktails seront accompagnés de chaque plat et il y aura un cocktail de bienvenue à l'arrivée. Le dîner coûte 135 $, plus taxes et pourboire, et les places sont disponibles de 17 h à 20 h 30.
samedi 2 septembre
Journée nationale du talonnage au Whiskey Ranch La maison de TX Whiskey portera un toast au coup d'envoi du football universitaire avec une soirée de surveillance TCU. Visitez également les airs de DJ, les sucettes glacées infusées au whisky TX de Melt Ice Creams, les food trucks et les jeux de jardin. Le billet de 10 $ prend également en charge votre premier cocktail. La fête se déroulera de 12h à 17h.
Allons-y les filles! à Hôtel Drover L'hôtel Stockyards donne le vertige aux soirées entre filles. Ils animeront une performance live du double duo local féminin Danni & Kris, qui reprendra tous les meilleurs hymnes country girl comme Shania Twain, Miranda Lambert et Kacey Musgraves. Les cocktails à thème incluront Man! I Feel Like a Woman à base de rhum Malibu à la fraise, aux fraises et à la noix de coco, et la margarita Any Man of Mine à base de tequila anejo et de fruit du dragon rose. La fête aura lieu à l'extérieur dans The Backyard, de 19 h à 22 h, et est ouverte au public.
dimanche 3 septembre
ChickensU chez Martin House Brewing Company Les maîtres des stands derrière BrisketU ont lancé ChickensU, un cours pratique qui montre aux cuisiniers amateurs comment fumer, griller et rôtir un poulet comme un pro. Les participants apprendront l'anatomie du poulet, les avantages et les inconvénients de l'injection et du saumurage, la répartition en huit morceaux, et bien plus encore. Le cours coûte 89 $ et aura lieu à la Martin House Brewing Company, de 11 h à 14 h.
Cours d'assemblage de vins rouges à l'Hôtel Vin Devenez vigneron pendant une journée lors de ce cours pratique d'assemblage de vins, où les invités apprendront à élaborer leur propre assemblage rouge signature. Une sélection de rouges haut de gamme sera disponible pour que chaque invité puisse créer. Le prix du cours de 50 $, plus taxes et frais minimes, comprend également la charcuterie et les gorgées d'été de Susana Balbo Wines. L'événement se déroulera de 15h à 17h.
Cowtown débranché à l'hôtel Omni Fort Worth L'Omni Fort Worth Hotel organisera son concert country semestriel Cowtown Unplugged pour les clients de l'hôtel, où des plats délicieux et de la musique acoustique live se combinent pour un week-end sur le thème du Texas. Cette année, Suzy Bogguss et la tête d'affiche Jack Ingram sont présents. Un dîner d'avant-spectacle, réservé aux détenteurs d'un forfait VIP, comprend de la poitrine de buffle fumée au café et à la pêche, des côtes levées de porc habanero au miel, de la charcuterie, des hors-d'œuvre passés et plusieurs friandises sucrées, notamment des cupcakes Dr Pepper. Les forfaits commencent à 299 $ par couple et comprennent l'hébergement pour la nuit, le spectacle intime et un petit-déjeuner buffet sur le thème du Texas le lendemain matin.